Meny

Appetizer

Kroketter med Iberisk skinka

Spett med spansk omelett, stekt paprika, oliver och bröd

Kycklingkorv med ost, ketchup och senap

Fish and chips med alioli

Karl Johan svampkräm med parmesan och basilikapärlor

Ministrut med getost och tomat

Spett med tomat, buffelmozzarella och solrosfröbröd

Mallorcans ”coca” med paprika och sillsallad

Förrätt

Havsabborre med färsk grönsaks wok, krispig potatis och rostad vitlökssås

Huvudrätt

Kalvrygg med tryffelsås, potatiskaka med bacon, ingefära och blomkålspuré, och glaserad salladslök

Dessert

Bröllopstårta

Specialkost kommer finnas till de som önskat detta